熱風旋轉烤爐是烘烤曲奇餅干、面包、蛋糕.薄餅.烤雞.烤鴨烤肉脯等烘烤的理想設備。其特點:均勻火色,非一般烤爐所能相比;高效節能技術使能源得到更充分利用;采用進口部件,超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,配有噴水裝置系統,又可最大程度的減少熱量損失;超強蒸汽、超強加溫系統可根據工藝要求隨時提供充足的蒸汽;日光照明可通過雙層耐高溫爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。該設備采用柴油、天燃氣、燃煤和電加熱四種。用戶可根據當地實際自行選擇。 熱風循環旋轉烤爐烘烤的產品色澤均勻,上下顏色相同,特別適合烘烤面包,月餅及糕點以及雞、鴨、烘烤肉脯等食品。 |